Глава Россельхознадзора Сергей Данкверт признал, что «Черкизово» следит
за качеством выпускаемой продукции и отметил, что предприятие располагает
оснащенной лабораторией.
Руководитель Россельхознадзора уверен, что за ситуацию с сальмонеллой в
продукции «Петелинки» компания получит штраф. Напомним, ранее ведомство по
Московской и Тульской области подали иск с требованием назначить штраф
Петелинской птицефабрике либо приостановить деятельность предприятия в
связи с обнаружением сальмонеллы в мясе розничного магазина.
Группа «Черкизово» неоднократно проверяло качество продукции, в частности,
в июне этого года. По итогам проверок нарушений выявлено не было. Эксперты
поддерживали «Петелинку» в конфликте с Россельхознадзором. По их мнению,
сальмонелла могла появиться в следствие неправильного хранения мясной
продукции.
