Культурно-образовательный проект «Пивной сомелье» компании «Балтика» включен в
программу II Новосибирского торгового форума. Масштабное отраслевое мероприятие
пройдет 6-8 ноября в МВК «Новосибирск Экспоцентр». Эксперты «Балтики-Новосибирск»
проведут для представителей ритейла региона мастер-класс по основам тонкостей
пивоварения и профессиональной дегустации пива.
Специалисты пивоварни расскажут участникам мастер-класса все о технологии и этапах
пивоварения, помогут научиться разбираться в разновидностях пива, его многочисленных
сортах. Они покажут, как можно в зависимости от предполагаемого блюда подобрать
оптимальный сорт пива, и сообщат о существующих правильных сочетаниях пенного
напитка и еды. Подобные знания востребованы среди управляющих, продавцов и других
представителей ритейла, так как им иногда приходится не только давать консультацию
покупателям, но и принимать решения по поводу выбора того или иного сорта пива.
